Camembert AOC rôti au miel et thym, salade aux noix
9,00€
Froides
Foie gras maison au porto et sauternes, et son confit
10,90€
Assiette de saumon fumé artisanal
10,95€
Chiffonnade de jambon cru de pays *
7,00€
Salade paysanne *
8,50€
croustillants de chèvre chaud au miel et lard fumé
Nos Spécialités Maison
Aiguillettes de poulet à la crème *
14,50€
Steack aux poivres maison
17,50€
Tartare de boeuf préparé
15,00€
Pot’je vleesh maison *
14,90€
Carbonade flamande à la bière *
14,10€
Aiguillettes de poulet au maroilles
14,90€
Fricassée de rognon de veau au genièvre de Loos
16,00€
Souris d'agneau rôtie aux herbes, jus au thym
16,90€
Sauces au choix : poivres, béarnaise, maroilles échalote
Nos sauces sont élaborées à l'aide de fonds de sauces déshydratées
Tous nos plats sont servis avec frites fraîches et garniture
Supplément frites
1,50€
Nos Grillades
TRAVERS DE PORC 14.90 €
JAMBONNEAU 15.90 €
ANDOUILLETTE 5A 16.90 €
COTE A L OS 24 €
PAVE DE BOEUF 16.90 €
BROCHETTE DE POULET 15.50 €
BROCHETTE DE CANARD 15.50 €
LE CARRE DE VEAU MARINE AU POIVRE 16.50 €
BROCHETTE DE BOEUF 16.90 €
FAUX FILET DE BOEUF 16 €
TRIPES DE PORC 16.50 €
Jambonneau
16,00€
+/-500gr
Andouillette 5A et sa sauce moutarde *
14,00€
Pavé de boeuf ( coeur de rumsteack )*
16,00€
Côte à l os
24,50€
+/- 500 gr
Brochette de poulet aux légumes marinés *
15,50€
Tripes de porc grillés
16,00€
Carré d'agneau et son beurre maître d'hôtel
17,00€
Travers de porc
15,00€
Sauce aux choix : béarnaise, échalote, poivre, maroille
Nos Menus
Entrée + Plat + Dessert
Composez votre menu en suivant les symboles « * »
28,50€
Menu Enfant
Pepsi ou jus d'orange ( 20cl )
steack haché ou nugget's ou cabillaud sauce vierge
accompagnement frites ou riz
glace 1 boule parfum au choix
9,90€
Formule midi
Du lundi au vendredi
Plat du jour
9,65€
Entrée +plat ou plat +dessert
12,95€
Entrée + Plat + Dessert
16,65€
Salades
Périgourdine
15,00€
Foie gras, gésiers de volaille, magret de canard, noix
César
14,50€
Tomates confites, pignions de pain, poulets marinés au citron, grana padano
Paysanne
14,10€
Croustillants au chèvre , noix, tomates confites
Végétarienne
12,90€
Tomates, croutons, avocats, concombres, émincés d'endives à l'échalote
Nos Desserts
Le fondant au chocolat, cœur aux babeluttes, glace vanille
5,50€
Ch'ti Ramisu aux spéculoos et genievre de houlle *
5,50€
Crème brûlée à la chicorée *
5,50€
Mousse au chocolat *
5,50€
Profitéroles
7,50€
Café / Thé gourmand ( 4 mignardises )
7,90€
L'assiette de fromages régional
8,90€
Brioche perdue à la cannelle, glace spéculoos, caramel beurre salé
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