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Menu spécial

Fête des mères

Menu spécial

La fête des mères c’est le dimanche 27 mai ! Et si vous lui offriez un bon repas pour l’occasion ?
Nous vous proposons un menu spécial fête des mères le dimanche 27 mai au midi ( 37.50€ / personne)

> Duo de foies gras panés, confit d’endives au lard fumé, crème de butternut ou Beignet de gambas aux agrumes, Guacamole au piquillos et chips au parmesan

> Saumon Bomlo rôti aux épices douces, nage d’écrevisse, purée de vitelotte et ses légumes d’antan ou Mignon de veau rôti à la fleur de sel, piperade au chorizo, écrasé de pomme de terre aux girolles, sauce au thym et olives

> Charlotte aux fraises, mousse de citron yuzu et éclat de Toblerone ou Parfait glacé cœur mangue, coulis de passion sur carpaccio d’ananas

Infos et réservations au 03.28.62.50.50

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